Por Kiwilimón
Prepara estas ricas hojaldritas de jamón con piña y salsa de tomate para el lunch de tus hijos. Son muy crujientes y tienen además, un toque de queso gouda que las hace diferentes y deliciosas. Sírvelas calientitas o al tiempo, les encantarán.
TIEMPO: 35 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 6
INGREDIENTES
- 500 gramos de pasta de hojaldre
- 3/4 de taza de Salsa para Pasta Extra Special® Tomate y Queso Gorgonzola
- 150 gramos de queso gouda
- 1 taza de jamón en cuadritos
- 1 taza de piña en almíbar en trozos pequeños
- 1 cucharada de orégano
- 150 gramos de queso gouda
- 1 pieza de huevo
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 180°C.
Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo y corta rectángulos de 10 x 7cm.
Forma las hojaldras untando un poco de salsa de tomate en uno de los rectángulos, cuidando de no llegar a los bordes. Agrega una rebanada de queso gouda, jamón, piña y sazona con orégano.
Barniza los bordes con huevo y cubre con otro rectángulo de hojaldre. Repite hasta terminar con la masa hojaldre.
Barniza todos los rectángulos con huevo y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados. Sirve caliente o al tiempo.
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