Por Kiwilimón


Prepara estas ricas hojaldritas de jamón con piña y salsa de tomate para el lunch de tus hijos. Son muy crujientes y tienen además, un toque de queso gouda que las hace diferentes y deliciosas. Sírvelas calientitas o al tiempo, les encantarán.


TIEMPO: 35 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 6

INGREDIENTES

- 500 gramos de pasta de hojaldre

- 3/4 de taza de Salsa para Pasta Extra Special® Tomate y Queso Gorgonzola

- 150 gramos de queso gouda

- 1 taza de jamón en cuadritos

- 1 taza de piña en almíbar en trozos pequeños

- 1 cucharada de orégano

- 150 gramos de queso gouda

- 1 pieza de huevo


PREPARACIÓN

Precalienta el horno a 180°C.

Extiende la masa hojaldre con ayuda de un rodillo y corta rectángulos de 10 x 7cm.

Forma las hojaldras untando un poco de salsa de tomate en uno de los rectángulos, cuidando de no llegar a los bordes. Agrega una rebanada de queso gouda, jamón, piña y sazona con orégano.

Barniza los bordes con huevo y cubre con otro rectángulo de hojaldre. Repite hasta terminar con la masa hojaldre.

Barniza todos los rectángulos con huevo y coloca en una charola para horno. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén dorados. Sirve caliente o al tiempo.



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