Lasaña al sartén

Porciones 4


INGREDIENTES

  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 libra de carne picada
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 2 tazas de salsa marinara, dividida
  • 6-7 hojas de lasaña listas para el horno
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1 taza de queso mozzarella
  • 2 cucharadas de albahaca picada
     

PREPARACIÓN

  • Precaliente el horno a 350 ° F.
  • Calentar el aceite en una sartén de hierro fundido a fuego alto.
  • Cocine la carne, la sal y la pimienta hasta que la humedad se haya evaporado y la carne empiece a dorarse.
  • ?Agregue el ajo y la cebolla y cocine hasta que las cebollas estén empezando a ser translúcidas.
  • ?Añadir una taza de la salsa marinara y cocinar hasta que la salsa se ha reducido a una pasta.
  • Utilizando una cuchara grande o una espátula, empuje un poco de la mezcla de carne hacia el lado de la sartén, creando un hueco que le permite deslizar láminas de lasaña debajo de la carne.
  • Romper alrededor de dos hojas de lasaña para llenar las grietas.
  • Cubra la mezcla de carne con el resto de las sábanas de lasaña.
  • Extienda el resto de la salsa marinara encima de las sábanas.
  • Agrege el ricotta en la parte superior de la salsa y repartir uniformemente.
  • Espolvorear el queso mozzarella sobre la ricotta, y la parte superior con la albahaca.
  • Hornear durante 25 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  • Enfríe, corte, a continuación, !sirva!

 


Lasaña Alfredo

Lasaña de papa

Lasaña de Calabacín





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