Pasta cremosa con pimientos y pollo

Por Kiwilimon

Prepara este rico, fácil y delicioso Spaghetti Vegetales con pollo a la parrilla y paprika en una salsa cremosita de pimiento asado, con queso parmesano y un toque de perejil fresco. ¡Te encantará!

TIEMPO: 35 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 2




INGREDIENTES

- 2 litros de agua

- 1 paquete de Spaghetti Vegetales

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 3 hojas de laurel seco

- 2 cucharadas de sal

- 2 piezas de pimiento rojo

- 2 piezas de pechuga de pollo

- 1 pizca de sal y pimienta

- 1 cucharada de paprika

- 1 taza de crema ácida

- 2 cucharadas de mantequilla

- 1 cucharada de ajo finamente picado

- 1 pieza de pimiento rojo cortado en cubitos medianos

- 1 taza de queso parmesano

- 1 pizca de perejil finamente picado

- al gusto de jitomate cherry para decorar


PREPARACIÓN

Calienta el agua en una ollita a fuego alto hasta que llegue a punto de ebullición, cocina el Spaghetti Vegetales  con el aceite de oliva, las hojas de laurel y la sal hasta que esté al dente.

Calienta una parrilla a fuego alto y cocina los pimientos junto con la pechuga de pollo, sazona con la sal, la pimienta y la paprika a tu gusto. Corta la pechuga y reserva. Suda los pimientos, límpialos y reserva.

Licúa los pimientos con la crema. Reserva.

Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo con la cebolla, el pimiento, agrega la salsa, cocina y sazona a tu gusto. Añade el queso parmesano y la pasta, mezcla hasta que se incorpore bien.

Sirve la pasta con trozos de pollo y perejil fresco. Decora con jitomates cherry.

 

Pasta cremosa al Cilantro

Pasta Alfredo con Pollo y Tocino

Fetuccini en Salsa de Nuez

 



Bajemos rotación de personal


Enviar a un amigo



X
Para:
+ Agregar otro destinatario
Puedes agregrar hasta 10


Obtener una
nueva imagen
 
X bienvenido_login.png

X bienvenido_login.png


Ingresar a mi cuenta