Responsable de preparar y cortar carne para la venta al por menor en una carnicería, supermercado o restaurante. Debe tener conocimientos sobre diferentes cortes de carne y ser capaz de utilizar una amplia variedad de herramientas, incluyendo sierras, rebanadoras y cuchillos.
-SALARIO ATRACTIVO
- BUEN AMBIENTE DE TRABAJO
-OPORTUNIDAD DE CRECIMIENTO
-Capacidad para cortar y manejar productos cárnicos
-Conocimiento de regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento
-Familiaridad con técnicas básicas de corte y recorte