Descripción del puesto

Reconocido grupo gastronómico en expansión busca un Jefe de Costos analítico, organizado y con sólida experiencia en control financiero y operativo dentro del sector de alimentos y bebidas.
El objetivo principal del puesto es garantizar la rentabilidad del negocio mediante una gestión eficiente del costo de ventas, insumos y operaciones.

Ofrecemos

Pertenecer a un grupo gastronómico líder en expansión.
Ambiente profesional y colaborativo.
Sueldo competitivo acorde a experiencia y formación.
Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo.

Requerimos

Formación académica:
Licenciatura en Contaduría Pública y Auditoría, Administración de Empresas o Ingeniería Industrial.
Deseable maestría en Finanzas o Control de Gestión.

Experiencia:

Mínimo 3 a 5 años en posiciones de análisis o jefatura de costos dentro del sector gastronómico, hotelero o industrial.
Conocimientos técnicos:
Costeo de alimentos y bebidas (Food & Beverage Cost Control).
Control de inventarios, mermas y rendimiento de productos.
Manejo de ERP o sistemas de control de inventario (Ideal POS, SoftRestaurant, SAP, etc.).
Excel avanzado (tablas dinámicas, análisis de variaciones).
Conocimientos contables y financieros básicos.

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