Descripción del puesto

Buscamos un Gerente de Pizzería con habilidades de liderazgo, orientación al servicio y pasión. Será responsable de garantizar la excelencia operativa del restaurante, liderar al equipo de trabajo y asegurar una experiencia excepcional para cada cliente.

Responsabilidades:

Supervisar las operaciones diarias de la pizzería, asegurando cumplimiento de estándares de calidad, limpieza e inocuidad.

Administrar el personal: programación de turnos, capacitación, motivación y evaluación del desempeño.

Controlar inventarios, costos de alimentos y pedidos de insumos.

Asegurar el cumplimiento de metas de ventas, productividad y satisfacción del cliente.

Coordinar la apertura, cierre y arqueo de caja.

Velar por el cumplimiento de políticas internas, normas de seguridad alimentaria y atención al cliente.

Ofrecemos

Salario + KPIS
Horario Rotativo
Descanso 1 día entre semana
Crecimiento profesional
Beneficios adicionales

Requerimos

Experiencia mínima de 2 años en posiciones de liderazgo en restaurantes, cafeterías o pizzerías.

Conocimientos en manejo de personal, control de inventarios y atención al cliente.

Habilidad para resolver conflictos y tomar decisiones bajo presión.

Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.

Estudios en Administración,  o carrera afín (deseable).

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