Por Kiwilimon
Refréscate con esta deliciosa y acidita agua de sandía, pepino y limón. Sírvela en un vaso con mucho hielo, escarchado con chilito y sorprende a tus invitados con esta fresca agua de temporada que te fascinará.
TIEMPO: 10 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 4
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INGREDIENTES
- 3 tazas de sandía en trozos y sin semillas
- 1/2 pepino sin cáscara, sin semillas y en trozos
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- 1 litro de agua
- al gusto de hielo
- 1/2 pepino con cáscara y en rodajas
- 2 limones cortado en rodajas
- 2 cucharadas de jugo de limón para escarchar
- 2 cucharadas de chile en polvo para escarchar
PREPARACIÓN
Licúa la sandía con el pepino, el jugo de limón, el jengibre y el azúcar.
Cuela la preparación anterior y mezcla con el agua hasta integrar. Rectifica el dulzor del agua.
Sirve el agua en una jarra con hielos y agrega las rodajas de limón y pepino.
Escarcha 4 vasos pasando por jugo de limón y chile piquín en polvo.
Sirve el agua y disfruta.
