Por Kiwilimon 

Si buscas opciones saludables para cenar o como snacks, esta receta de Pan Tostado con Aguacate y Ensalada Capresse es un platillo delicioso. Disfruta de esta receta fácil hecha con queso mozzarella y pan de caja de avena. El secreto es un ligero toque de Tajín clásico que sazona y le da un rico sabor.

TIEMPO: 15 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 4

INGREDIENTES

- 1 taza de jitomate cherry, en mitades

- 1/2 tazas de queso mozzarella, en bolitas

- 1 cucharada de albahaca, finamente picada

- 1 cucharada de aceite de oliva

- 1/2 cucharaditas de Tajín clásico

- 4 rebanadas de pan de caja, de avena

- 1 aguacate, maduro


PREPARACIÓN

En un bowl, mezcla los jitomates con el queso mozzarella, la albahaca, el aceite de oliva, el Tajín® clásico, reserva.

En un comal a fuego bajo, tuesta los panes por ambos lados hasta dorar.

En un bowl machaca el aguacate hasta conseguir un puré, unta cada pan con un poco de aguacate, la ensalada encima, agrega Tajín clásico al gusto. Disfruta.

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