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Lasaña con brócoli y Atún

Por Kiwilimon

Sabrosa y exquisita lasagna con brócoli y atún, esta lasagna es completamente deliciosa y es la receta perfecta para consentir a tu familia.

TIEMPO: 40 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 8

INGREDIENTES

- 1 caja de lasagna De Luigi de La Moderna

- 5 latas de atún en agua

- 2 cabezas de brócoli

- 250 gramos de queso oaxaca deshebrado

- 90 gramos de mantequilla (para la salsa)

- 4 cucharadas de harina La Moderna (para la salsa)

- 2 litros de leche de vaca (para la salsa)

- sal (para la salsa)

- pimientas (para la salsa)

PREPARACIÓN

Derrite la mantequilla en una sartén, sin que se queme, agrega la harina y dora hasta que se forme una masa suave sin grumos.

Vierte la leche caliente poco a poco sin dejar de mezclar hasta que se convierta en una salsa cremosa.

Añade el atún escurrido y el brócoli previamente cocido y picado, salpimienta. Cocina hasta integrar.

Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del envase.

Unta la base del refractario con un poco de la salsa y empieza el montaje poniendo el queso Oaxaca entre las capas, y encima antes de hornear.