Por Kiwilimon / María Fernanda Hernandez
Una deliciosa pasta con brócoli y el delicioso sabor de pimienta fresca es el mejor platillo que puedes servir e impresionar a todos cuántos la coman.
TIEMPO: 30 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 2
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INGREDIENTES
- 2 tazas de pasta corta
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 puño de queso parmesano
- 2 tazas de brócoli, cocidos al vapor
- pimientas
PREPARACIÓN
Se pone a calentar agua a fuego alto en una cacerola.
Cuando este hirviendo se agrega la pasta, sal y aceite de oliva.
Se revuelve continuamente para evitar que se pegue al fondo de la cacerola.
Cuando la pasta este cocida (esté suave, ha absorbido agua y el nivel de esta ha bajado en la cacerola) se cuela el agua con ayuda de un colador y se regresa la pasta a la cacerola.
Se agrega el brócoli, sal y pimienta.
Se agrega queso parmesano al momento de servir.
