Fresas cubiertas con chocolate

Por Kiwilimon / Lorenza Ávila

Un postre delicioso y ligero de fresas cubiertas con chocolate de leche. Puedes decorarlas con chocolate blanco o con chispas de colores.

TIEMPO: 15 min
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 6

INGREDIENTES 

- 450 gramos de chispa de chocolate de leche

- 2 cucharadas de manteca de cacao

- 12 fresas con sus hojitas


PREPARACIÓN

Poner palillos en cada fresa (por el lado de las hojas).

Poner a derretir el chocolate y la manteca a baño María hasta que este suave. Agarrando las fresas de los palillos meter las puntas de las fresas a la mezcla de chocolate y ponerlas en una charola con papel de cera.

Poner los palillos con fresas encajados en unicel para que se enfríen y endurezcan.

También se pueden bañar con chocolate de leche (puesto con un tenedor) para que quede en rayitas.

 

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